Már hazánkban is egyre divatosabbak az amerikai stílusú konyhák. A nagyobb családi házak modern konyháiban a tűzhely már nem a fal mellett van elhelyezve, hanem főzőszigetet alakítanak ki a helyiség közepén. Ez sok szempontból praktikus, viszont vannak hátrányai is.

Így nem használhatunk fali elszívót, hiszen nincs hová felszerelni. A sziget szagelszívó ilyenkor is ideális megoldást kínál. Ezt a szerkezetet a mennyezetre lehet erősíteni és a fali elszívóval szemben nem rendelkezik kivezető csővel.

Helyette szénszűrőkkel oldja meg a kellemetlen szagok és a pára eltávolítását a levegőből. Az ilyen eszközöknél tehát érdemes figyelni a szűrő állapotát és ha felfedezzük a hatékonyságcsökkenést, akkor ideje lesz kicserélni a szénszűrőket.

Bár a legmodernebb sziget szagelszívó modellek már digitális kijelzővel rendelkeznek, ahol az egyéb hasznos információk mellett, a szűrők állapotáról is tájékozódhatunk, így időben fel tudunk készülni a cserére. A sziget szagelszívó hatékonysága megfelelő egy nagy konyha számára.